Ей там, хранители! Аз съм пикантен доставчик на Vermicelli и нека ви кажа, че пикантният Vermicelli е едно от онези невероятни ястия, които могат да варират толкова много от място на място. Това е като кулинарно приключение, което чака да се случи! Така че, нека да направим пътуване наоколо и да разгледаме различните вариации на пикантните вермицели.
Сичуански стил пикантен вермицели
Първо, имаме стила на Съчуан. Кухнята на Съчуан е известна със своите изтръпващи и пикантни аромати, а пикантният им вермицели не е изключение. В Съчуан те използват специална смес от чили масло, което се прави със сушени люти чушки, сичуански чушки и други тайни подправки. Това масло от чили придава на вермицелите този характерен огнестрелен и леко изтръпващ вкус, който кара вашите вкусови рецептори да танцуват.
Самият Vermicelli обикновено се прави от сладки картофи. Можете да проверите нашитеСемеен пакет сладък картоф VermicelliКоето е идеално за приготвяне на това ястие в стил Съчуан. Те често го допълват с кайма, обикновено свинско и малко пресен килантро. Комбинацията от меките, дъвчащи вермицели, пикантния и изтръпващ сос и пикантното месо е просто извън този свят.
Друго интересно нещо за Sichuan Spicy Vermicelli е, че може да се сервира горещо или студено. През лятото студена купа от Sichuan Spicy Vermicelli е освежаващо лакомство, докато през зимата горещ ви затопля отвътре.
Хунан стил пикантен вермицели
Следва стилът на Хунан. Хунанската кухня е известна с това, че е изключително пикантна, но по различен начин от Съчуан. Хунанните подправки са по -скоро за чиста топлина без изтръпващия ефект. Пикантният им вермицели е зареден с пресни чушки, чесън и джинджифил.
Вермицелите в ястията в стил Хунан може да са малко по -тънки в сравнение със стила на Съчуан. Те също обичат да добавят мариновани зеленчуци към сместа. Тези мариновани зеленчуци добавят кисел и хрупкав елемент към ястието, балансирайки интензивната пикантност.
За уникално поемане на Вермицели можете да опитате нашитеПръстен във формата на сладък картоф Vermicelliкоето може да бъде чудесна база за пикантни вермицели в стил Хунан. Той накисва пикантния сос наистина добре и придава различно изживяване на текстурата.
Хората от Хунан са големи на свежест, така че често ще откриете, че съставките в техните пикантни вермицели са прясно приготвени. Това е смело и ароматно ястие, което не е за слабото сърце, когато става въпрос за любителите на подправките.
Гуангдонг в стил пикантни вермицели
Сега, нека се насочим към Гуандун. Гуандунската кухня е повече от по -меката страна, но те все още имат своя версия на Spicy Vermicelli. В Гуангдонг те се фокусират повече върху аромата на Умами. Пикантният им сос Vermicelli се прави с комбинация от соев сос, сос от стриди и малко масло от чили за нежен ритник.
Те обикновено добавят морски дарове или говеждо месо към вермицелите. Например, може да намерите скариди, калмари или тънки филийки говеждо месо в купата си. Използването на висококачествени съставки е от ключово значение за кухнята на Гуандун.
НашитеСладък картоф Vermicelli с кифличкиМоже да бъде чудесен вариант за създаване на Guangdong - Style Spicy Vermicelli. Сладкият картоф Vermicelli накисва пикантния сос, а добавянето на протеина го прави добре заоблена храна. Гуангдонг в стил пикантни вермицели е чудесен избор за тези, които не искат прекалено пикантно ястие, но все пак искат някакъв вкус.
Тайвански стил пикантни вермицели
Пикантният вермицели в тайвански стил е малко по -различен. Той има уникална комбинация от сладки, пикантни и пикантни аромати. Те често използват специален вид сладък чили сос в своите ястия Vermicelli. Този сос му придава сладък подтекст, който балансира пикантността.
Тайвански пикантни вермицели обикновено се сервират с много гарнитури. Ще видите неща като рибни топки, пържено тофу и люспи. Рибните топки добавят дъвчащ и ароматен елемент, докато пърженото тофу е хрупкаво отвън и мек отвътре.
Вермицелите в тайвански стил често се готвят в бульон, който се къпе от дълго време, за да се развие богат вкус. Това е успокояващо и вкусно ястие, което е популярно и сред местните жители и туристите.
Северен китайски стил пикантен вермицели
В Северен Китай климатът е по -студен, така че техният пикантен вермицели е проектиран да ви затопли. Те използват много дебели и сърдечни сосове. Сосът може да включва смес от паста от боб, масло от чили и други подправки.
Северна китайска пикантна вермицели често се сервира с дебели, широки вермицели. Обикновено се гарнира с настъргани зеленчуци като моркови и зеле. Тези зеленчуци добавят малко хрупка и свежест към ястието.
Те също така обичат да добавят някои сусамови семена за допълнителен аромат на орех. Това е пълнене и удовлетворяващо ядене, което е идеално за студени зимни дни.
Глобалното влияние на пикантните вермицели
Spicy Vermicelli не е просто популярен в Китай. Освен това проправя път по света. В страните от Югоизточна Азия като Тайланд и Виетнам те са сложили своя собствена въртене върху него. В Тайланд може да намерите пикантни вермицели с нотка на лимонова трева и вар, придавайки му ярък и цитрусов вкус. Във Виетнам те могат да добавят пресни билки като мента и босилек към своята версия.
В западния свят пикантният Вермицели също става все по -популярен. Хората започват да експериментират с различни съставки и аромати, за да създадат свои уникални версии. Наистина е вълнуващо да видите как това традиционно ястие се развива и се адаптира към различните култури.
Защо да изберем нашите пикантни продукти на Vermicelli?
Като пикантен доставчик на Vermicelli, наистина се гордея с продуктите, които предлагаме. Нашият сладък картоф Vermicelli е направен от висококачествени сладки картофи. Ние гарантираме, че Vermicelli има правилната текстура, независимо дали е дъвчаща, тънка или дебела, в зависимост от стила, който искате да направите.
Имаме широка гама от продукти на Vermicelli, които да отговарят на различни нужди за готвене. Независимо дали правите сичуан - стил, хунан - стил или друга вариация, нашите продукти са идеалната основа.
Нека се свържем за бизнеса
Ако сте собственик на ресторант, търговец на храни или просто някой, който иска да купи пикантни вермицели на едро, бих искал да говоря с вас. Можем да предложим страхотни оферти за нашите продукти и да осигурим стабилно снабдяване. Независимо дали търсите конкретен тип Vermicelli или искате да изпробвате сортен пакет, ние ви покриваме. Така че, не се колебайте да посегнете и да започнете разговор за вашите пикантни нужди от вермицели.
ЛИТЕРАТУРА
- „Китайски регионални кухни“ от Фувсия Дънлоп
- „Историята и културата на китайската юфка“ от Линда Лау Анусасананан
- Онлайн блогове за храна и форуми, обсъждащи регионалните китайски ястия.