Ей там! Като доставчик на Millet Vermicelli, получавах много въпроси откъде всъщност идва тази вкусна и универсална храна. И така, реших, че ще седна и ще напиша публикация в блога, за да споделя някои прозрения за произхода на Милет Вермицели.
Древни начала
Милет е основна храна в много части на света от хиляди години. Това е едно от най -старите култивирани зърна, с доказателства за консумацията му от преди около 10 000 години в Китай. Милет беше не само надежден източник на хранене, но и добре - адаптиран към различни климати и почвени условия, което го прави популярен избор за фермерите.
Процесът на превръщането на просото във Вермицели вероятно е започнал като начин да се запази зърното и да го направи по -удобно за съхранение и готвене. В древни времена хората трябваше да намерят начини да направят храната си да издържат по -дълго, особено по време на недостиг. Чрез обработката на Милет във Вермицели те биха могли да удължат рафта му - живот и да имат готов - да ядат източник на храна.
Регионални вариации
С течение на времето различните региони развиха свои уникални начини за създаване на Millet Vermicelli. В Азия, особено в страни като Китай, Индия и Непал, Милет Вермицели е често срещана съставка в много традиционни ястия.
В Китай например има различни видове Vermicelli на просото. Можете да намеритеПросо кръг на прах, която има ясно изразена кръгова форма. Този тип вермицели често се използва в супи и разбърква - пържени картофи, добавяйки дъвчаща текстура и орех аромат към ястието.
В Индия Милет Вермицели, известен като "Сабу Дана" в някои региони, се използва в различни сладки и пикантни ястия. Това е популярна съставка по време на периоди на гладно, тъй като се счита за лесен за усвояване.Просо с дебелина Вермицелие често срещан избор в индийската кухня, използван в ястия като UPMA, пикантна каша - като ястие или в Kheer, сладък оризов пудинг.
Непалската кухня също се отличава с Милет Вермицели на видно място. Използва се в местните супи и яхнии, добавяйки сърдечен и питателен елемент към храненето.Фенове на Pearl MilletЧесто се използват в тези ястия, с фините и деликатни нишки, накисващи ароматите на бульона.
Процесът на създаване
Основният процес на създаване на просо Vermicelli включва няколко стъпки. Първо, просовите зърна се почистват и накисват във вода за определен период от време, за да ги омекотят. След това те се смилат в фина паста. След това тази паста се принуждава чрез сито или специален екструдер, за да образува тъмните кичури Vermicelli.
След образуването на нишките, те обикновено се изсушават на слънце или в дехидратор. Изсушаването е важна стъпка, тъй като помага да се запази вермицелите и му придава по -дълъг рафт - живот. След като изсъхне, Millet Vermicelli е готов да бъде опакован и продаден.
Ползи за здравето
Милет Вермицели е не само вкусен, но и пълен с хранителни вещества. Просото е добър източник на протеини, фибри и различни витамини и минерали. Това е глутен - свободен, което го прави чудесен вариант за хора с чувствителност към глутен или цьолиакия.
Фибрите в просо Vermicelli помагат за насърчаване на здравословното храносмилане и могат да ви накарат да се чувствате пълни за по -дълги периоди. Той също има сравнително нисък гликемичен индекс, което означава, че няма да причини бърз скок в нивата на кръвната захар. Това го прави подходяща храна за хора с диабет или тези, които искат да управляват кръвната си захар.
Модерна - дневна популярност
През последните години нараства интересът към Милет Вермицели поради неговите ползи за здравето и уникалния вкус. С нарастващото търсене на глутен - безплатна и здравословна храна, Милет Вермицели намери своя път в много магазини за здравословна храна и ресторанти по целия свят.
Освен това става все по -популярно във веганската и вегетариански общности, тъй като това е източник на протеини, базиран на растения. Готвачите стават креативни с Millet Vermicelli, използвайки го в нови и иновативни ястия, които съчетават традиционните аромати с модерни техники за готвене.
Защо да изберем нашия просо Vermicelli?
Като доставчик ние се гордеем с това, че предлагаме висококачествени просо Vermicelli. Ние източваме просото си от надеждни фермери, които използват устойчиви селскостопански практики. Нашият производствен процес се наблюдава внимателно, за да гарантира, че Vermicelli запазва хранителната си стойност и вкусен вкус.
Ние предлагаме широка гама от продукти от просо Vermicelli, включителноПросо кръг на прах,Просо с дебелина ВермицелииФенове на Pearl Millet. Независимо дали сте собственик на ресторант, който иска да добави нова съставка в менюто си или домашен готвач, който иска да опита нещо ново, ние ви покрихме.
Свържете се с нас за обществени поръчки
Ако се интересувате от закупуване на нашите продукти на Millet Vermicelli, ще се радваме да чуем от вас. Можем да предложим конкурентни цени, надеждна доставка и отлично обслужване на клиентите. Независимо дали имате нужда от малко количество за домашната си кухня или голяма поръчка за вашия бизнес, ние сме готови да работим с вас. Просто посегнете и ще започнем процеса на възлагане на обществени поръчки заедно.
ЛИТЕРАТУРА
- „Историята на отглеждането на просо в Азия“ - Списание за азиатска селскостопанска история
- „Ползи за здравето на просото“ - Списание за хранене днес
- „Традиционни азиатски ястия с просо Vermicelli“ - Азиатски журнал за храна